青山稲荷神社は，柏崎市の北部，刈羽村と旧西山町の境界近くに鎮座する。
「神社明細帳」（明治十六年）に「刈羽郡荒濱村字青山 無格社・稲荷社」とある。
文禄四年（1595）の創立で，祭神は宇迦之御魂命である。
固有の氏子は少ないが広範な崇敬を集めているという。
「明細帳」によれば，当社は明治四十五年（1912）に荒浜村字中裏町の諏訪社（現・諏訪神社）に合併されたが，昭和四十三年（1968），宮司はじめ関係者により宗教法人としての認可を得て独立した。
昭和五十一年（1976）の原子力発電所建設にともなって現在地に移転した（旧社地は発電所の敷地にある）。
参道の入り口に豪勢な石鳥居（1976年）が設けられていたが，2007年7月16日の中越沖地震により損壊した。
二本の参道が並行して社殿に続いている。
現在の社殿は，昭和五十一年（1976）に遷座改築したものである。
